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| Stoffliche Qualitäten der Zelle |
| • wässrige Qualitäten | → hydrophil, polar |
| • fettartige Qualitäten | → hydrophob , lipophil unpolar |
| • feste Qualitäten | → "mineralisch", unlöslich |
| • Übergangsqualitäten | → gelartig, amphiphil (wasser- und fettlöslich) |
| ....phob | bedeutet: abgeneigt sein |
| ....phil | bedeutet: sich hingezogen fühlen |
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